Schenke Niederdorla - Dorfkrug

In der malerischen Mitte Deutschlands erwartet Sie eine Gutbürgerliche Deutsche Küche, die von herzhaften und hausgemachten Gerichten geprägt ist. Dieses gastronomische Erlebnis entführt Sie in die kulinarische Tradition der Region, wo die Liebe zur Handwerkskunst und zur heimischen Küche im Mittelpunkt steht.

In diesem gemütlichen Restaurant können Sie authentische Spezialitäten aus der deutschen Küche genießen. Die Speisekarte ist reich an traditionellen Gerichten, darunter saftige Braten, knusprige Schnitzel, und deftige Eintöpfe. Hier stehen klassische Zubereitungsarten und bewährte Rezepte im Vordergrund, sodass jedes Gericht den Geschmack vergangener Generationen bewahrt.

Die Zutaten stammen größtenteils aus der Region, was die Frische und Qualität der Mahlzeiten sicherstellt. Es wird viel Wert auf Handarbeit und die Verwendung von saisonalen Produkten gelegt, um den Geschmack der Jahreszeiten auf den Teller zu bringen. 

Ob deftiges Sauerkraut mit knuspriger Wurst, zart geschmortes Rindfleisch mit hausgemachten Klößen oder ein Kühles Köstritzer aus dem Dorfkrug – diese Gutbürgerliche Deutsche Küche wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und gleichzeitig eine Reise in die kulinarische Geschichte Deutschlands bieten. Hier ist das Essen nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Erlebnis, das Tradition und Gemütlichkeit miteinander verbindet.

Küchenschluss ist 21:00 Uhr.

Montag, Dienstag und Mittwoch öffnen wir gerne nach Vereinbarung.

Ihr Team vom Dorfkrug